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Informationen zur Rasse
Das Ursprungsland dieser Rasse liegt im südlichen Frankreich. BLONDE D' AQUITAINE ist eine moderne Rasse, die sich aus den drei hellgefärbten Rassen Garonnais, Quercy und Blond des Pyrènèes zusammensetzt. Aufgrund der geänderten wirtschaftlichen Rahmenbedingungen wurde es notwendig, ein zeitgemäßes Rind zu züchten.
Das Resultat bildete ein hervorragendes Fleischrind - die BLONDE D' AQUITAINE.Seit der Gründung dieser Rasse 1962, geht es mit der Entwicklung des Kuhbestandes steil bergauf. Derzeit gibt es in Frankreich über 300.000 BLONDE D' AQUITAINE Kühe. Weltweit besitzt diese Rasse gute Anerkennung und es besteht große Nachfrage. Die österreichischen BLONDE D' AQUITAINE Züchter schlossen sich zu einer Arbeitsgemeinschaft zusammen, die bundesweit tätig ist.
Grosse Robustheit
Diese ist leicht zu erklären, da die BLONDE D' AQUITAINE aus den Pyreneen stammen. Nur robuste Rinder mit gutem Fundament und trockenen Gelenken konnten sich in diesem Gebirgszug entwickeln. Dieses Gebiet zeichnet sich durch extreme Kälte im Winter und heiße, trockene Sommer aus.
Die Temperatur verursacht keine Probleme, der grund dafür liegt in einem besonderen Aufbau der dünnen Haut, welcher eine gute Thermoregulation bewirkt. in Österreich werden BLONDE D' AQUITAINE gealpt, bzw. auch im Winter im freien gehalten. Sehr häufig erfolgen die Abkalbungen im Schnee oder im Kaltstall.
98% Leichtkalbigkeit
Dafür verdient diese intensive Fleischrasse die meiste Anerkennung. Die Kälber sind bei der Geburt extrem feingliedrig und besitzen einen langen Körperbau. Die Kühe beeinflussen den Geburtsverlauf durch ihr großes Becken ebenfalls positiv.
Viele Bauern behaupten, frisch geborene BLONDE D' AQUITAINE Kälber sehen wie Rehe aus - diese Aussage spricht für sich.
Bei artgerechter Freilandhaltung und angepaßter Fütterung (Sommer - Weide, Winter - Heu, Grassilage) erzielen BLONDE D' AQUITAINE Kühe die beste Produktivität. Sie kalben jedes Jahr zur gleichen Zeit. Selbst Kalbinnen kalben bereits mit 24 Monaten zum ersten mal. Kühe, die 15 Jahre alt werden sind keine Seltenheit.
Sanftmütigkeit
Die Blonden zeichnen sich durch ihre Sanftmut aus. Die heimischen Züchter bemühen sich sehr ruhige und gutmütige Rinder zu züchten, die unserer Betriebsstruktur entsprechen. Die Tiere sollten Freude bereiten.
Die Mäster schätzen den gutmütigen Charakter, da die Stiere leichter zu behandeln sind und viel liegen.
Schnelles Wachstum
BLONDE D' AQUITAINE Kälber erreichen extrem hohe Absetzgewichte (weiblich 300 kg, männlich 330 kg).
Bei guter Weideführung erzielen sie bis 1500g Tageszunahmen aufgrund ihrer äußerst guten Futterverwertung und exzellenten Veranlagung zur Muskelbildung.
Wo kann ich BLONDE D' AQUITAINE Genetik außer in der Reinzucht noch einsetzen?
Gebrauchskreuzung bei Milchkühen
Internationale Versuchsergebnisse belegen, daß Kreuzungen aus BLONDE D' AQUITAINE mit Milch- oder Mehrnutzungsrassen die Tageszunahmen um 8% erhöhen. Neueste Versuche aus Grub ergaben, daß der Reinerlös pro Stier bei BA x als bei Fleckvieh in der Reinzucht. BLONDE D' AQUITAINE Kalbinnen eignen sich vorzüglich zur Mast, da sie sehr schnell wachsen und nicht zu früh verfetten.
Gebrauchskreuzung bei Mutterkühen
Mit dem Einsatz eines Blonden Stieres in der Mutterkuhherde kann man die Produktivität enorm steigern. Einerseits kalben die Kühe leichter ab, die Kälber sind dadurch vitaler und wachsen schneller weg. Andererseits erhöhen sich die Absetzgewichte aufgrund der hervorragenden Tageszunahmen.
Übrigens: BA x Fleckvieh-Kalbinnen eignen sich gut zur Mutterkuhhaltung und entwickeln sich zu guten Mutterkühen (preiswerte Anschaffung).
60% Fleischausbeute und mehr
Die Blonden wachsen nicht nur schnell, sie besitzen auch eine außerordentlich hohe Schlachtausbeute. Der Anteil an Edelstücken (Beiried, etc.) pro Schlachtkörper liegt in der Reinzucht bei über 58%. Dies spielt für Fleischvermarkter eine große Rolle. In der Gebrachskreuzung steigern sie die Schlachtkörperqualität um eine Klasse bei der EUROP Einstufung. In der Fettklasse liegen sie je nach Fütterungsintensität zwischen 2 und 3. BLONDE D' AQUITAINE Kreuzungen erreichen in der intensiven Mast mit 14 Monaten das gewünschte Schlachtgewicht von 350 kg.
BLONDE D' AQUITAINE Beef - cholesterinarmes Fleisch
Nach Büffelfleisch hat BLONDE D' AQUITAINE Beef die niedrigsten Cholesteringehalte. Das Fleisch besitzt relativ wenig Auflagefett, ist jedoch durch viel intramuskuläres Fett - Marmorierung (kaum sichtbar) gekennzeichnet. Durch diese Fetteinlagerungen erscheint es heller (pink) und ist sehr saftig.
Aufgrund des jungen Schlachtalters bleibt das Fleisch feinfasrig und schmackhaft zart. BLONDE D' AQUITAINE Beef ist Spitzenqualität und Gourmet wissen es zu schätzen.
Das Ursprungsland dieser Rasse liegt im südlichen Frankreich. BLONDE D' AQUITAINE ist eine moderne Rasse, die sich aus den drei hellgefärbten Rassen Garonnais, Quercy und Blond des Pyrènèes zusammensetzt. Aufgrund der geänderten wirtschaftlichen Rahmenbedingungen wurde es notwendig, ein zeitgemäßes Rind zu züchten.Das Resultat bildete ein hervorragendes Fleischrind - die BLONDE D' AQUITAINE.Seit der Gründung dieser Rasse 1962, geht es mit der Entwicklung des Kuhbestandes steil bergauf. Derzeit gibt es in Frankreich über 300.000 BLONDE D' AQUITAINE Kühe. Weltweit besitzt diese Rasse gute Anerkennung und es besteht große Nachfrage. Die österreichischen BLONDE D' AQUITAINE Züchter schlossen sich zu einer Arbeitsgemeinschaft zusammen, die bundesweit tätig ist.
Grosse RobustheitDiese ist leicht zu erklären, da die BLONDE D' AQUITAINE aus den Pyreneen stammen. Nur robuste Rinder mit gutem Fundament und trockenen Gelenken konnten sich in diesem Gebirgszug entwickeln. Dieses Gebiet zeichnet sich durch extreme Kälte im Winter und heiße, trockene Sommer aus.
Die Temperatur verursacht keine Probleme, der grund dafür liegt in einem besonderen Aufbau der dünnen Haut, welcher eine gute Thermoregulation bewirkt. in Österreich werden BLONDE D' AQUITAINE gealpt, bzw. auch im Winter im freien gehalten. Sehr häufig erfolgen die Abkalbungen im Schnee oder im Kaltstall.
98% LeichtkalbigkeitDafür verdient diese intensive Fleischrasse die meiste Anerkennung. Die Kälber sind bei der Geburt extrem feingliedrig und besitzen einen langen Körperbau. Die Kühe beeinflussen den Geburtsverlauf durch ihr großes Becken ebenfalls positiv.
Viele Bauern behaupten, frisch geborene BLONDE D' AQUITAINE Kälber sehen wie Rehe aus - diese Aussage spricht für sich.
Bei artgerechter Freilandhaltung und angepaßter Fütterung (Sommer - Weide, Winter - Heu, Grassilage) erzielen BLONDE D' AQUITAINE Kühe die beste Produktivität. Sie kalben jedes Jahr zur gleichen Zeit. Selbst Kalbinnen kalben bereits mit 24 Monaten zum ersten mal. Kühe, die 15 Jahre alt werden sind keine Seltenheit.
SanftmütigkeitDie Blonden zeichnen sich durch ihre Sanftmut aus. Die heimischen Züchter bemühen sich sehr ruhige und gutmütige Rinder zu züchten, die unserer Betriebsstruktur entsprechen. Die Tiere sollten Freude bereiten.
Die Mäster schätzen den gutmütigen Charakter, da die Stiere leichter zu behandeln sind und viel liegen.
Schnelles WachstumBLONDE D' AQUITAINE Kälber erreichen extrem hohe Absetzgewichte (weiblich 300 kg, männlich 330 kg).
Bei guter Weideführung erzielen sie bis 1500g Tageszunahmen aufgrund ihrer äußerst guten Futterverwertung und exzellenten Veranlagung zur Muskelbildung.
Wo kann ich BLONDE D' AQUITAINE Genetik außer in der Reinzucht noch einsetzen?Gebrauchskreuzung bei Milchkühen
Internationale Versuchsergebnisse belegen, daß Kreuzungen aus BLONDE D' AQUITAINE mit Milch- oder Mehrnutzungsrassen die Tageszunahmen um 8% erhöhen. Neueste Versuche aus Grub ergaben, daß der Reinerlös pro Stier bei BA x als bei Fleckvieh in der Reinzucht. BLONDE D' AQUITAINE Kalbinnen eignen sich vorzüglich zur Mast, da sie sehr schnell wachsen und nicht zu früh verfetten.
Gebrauchskreuzung bei Mutterkühen
Mit dem Einsatz eines Blonden Stieres in der Mutterkuhherde kann man die Produktivität enorm steigern. Einerseits kalben die Kühe leichter ab, die Kälber sind dadurch vitaler und wachsen schneller weg. Andererseits erhöhen sich die Absetzgewichte aufgrund der hervorragenden Tageszunahmen.
Übrigens: BA x Fleckvieh-Kalbinnen eignen sich gut zur Mutterkuhhaltung und entwickeln sich zu guten Mutterkühen (preiswerte Anschaffung).
60% Fleischausbeute und mehrDie Blonden wachsen nicht nur schnell, sie besitzen auch eine außerordentlich hohe Schlachtausbeute. Der Anteil an Edelstücken (Beiried, etc.) pro Schlachtkörper liegt in der Reinzucht bei über 58%. Dies spielt für Fleischvermarkter eine große Rolle. In der Gebrachskreuzung steigern sie die Schlachtkörperqualität um eine Klasse bei der EUROP Einstufung. In der Fettklasse liegen sie je nach Fütterungsintensität zwischen 2 und 3. BLONDE D' AQUITAINE Kreuzungen erreichen in der intensiven Mast mit 14 Monaten das gewünschte Schlachtgewicht von 350 kg.
BLONDE D' AQUITAINE Beef - cholesterinarmes Fleisch
Nach Büffelfleisch hat BLONDE D' AQUITAINE Beef die niedrigsten Cholesteringehalte. Das Fleisch besitzt relativ wenig Auflagefett, ist jedoch durch viel intramuskuläres Fett - Marmorierung (kaum sichtbar) gekennzeichnet. Durch diese Fetteinlagerungen erscheint es heller (pink) und ist sehr saftig.
Aufgrund des jungen Schlachtalters bleibt das Fleisch feinfasrig und schmackhaft zart. BLONDE D' AQUITAINE Beef ist Spitzenqualität und Gourmet wissen es zu schätzen.
